Dilek Sola Kimdir?

Merhaba,

Ben Dilek Sola, Doğma büyüme İstanbul’lu olup, İstanbul aşığıyım. Birşey daha var ki; aşık olduğum şey o da mutfaktır. Okul hayatı, iş hayatı derken, pasta yapmak hep içimde bir tutku olarak devam etti. 18 yıllık kurumsal hayat geçmişim olup, her gün ofisten çıkıp eve gidince kendimi mutfakta bulan birisiydim. Yapmam gereken işin mutfakta, pastacılık olduğunu hep biliyordum. Daha fazla ertelemenin bir manası yoktu.

Profesyonel olarak eğitimlerimi aldım ve hemen mutfaklarda çalışmaya başladım. Kariyerimde yeni bir yolculuk başlamıştı!.. Artık bir pasta uzmanı olarak devam etmekteyim.

İnsanın sevdiği işi yapması gibisi yoktur. Hiç birşey için geç kalınmış değildir. Pes etmeden, gerekirse sıfırdan başlamasını bilerek, ilerlemeye devam etmek..